Tijdens deze reis ontdekken we een culinair en historisch interessante streek in Frankrijk: Bourgogne of, in het Nederlands, Boergondië.
Deze authentieke streek met een mooie natuur, interessante steden en beroemde wijndomeinen wordt nog niet overspoeld door toeristen. Je wordt er dan ook eerder als gast ontvangen dan als vakantieganger.
We verkennen o.a. de boeiende steden Chalon-sur-Saône, Dijon en Beaune waar wij onze vaderlandse geschiedenis versmolten zien met de lokale historie.
We gaan een dag terug naar de middeleeuwen met een bezoek aan het dorpje Flavigny, dat het decor was van de film Chocolat, de abdij van Fontenay en het pittoreske Noyers.
We sluiten de reis af met de kennismaking met één van de mooiste dorpjes van Frankrijk, Vézelay …
Natuurlijk genieten we ook van de vele streekproducten: een uitgebreide wijnproeverij met aandacht voor het gehele productieproces, boeuf bourguignon, mosterd, de beroemde anijssnoepjes van Flavigny, oeufs en meurette, misschien zelfs wijngaardslakken …
Zijn wij niet allemaal Boergondiërs?
